ブログ 中華鍋修行5日目！目玉焼き
はじめに昨日の料理になるが、今回はチャーハンではなくシンプルに目玉焼きを作った。作ったものめだまやき。小さい料理なので最初は普通のフライパンを使おうか悩んだが、せっかくなので中華鍋を使った。作り方としては、油を引いた後にまずベーコンを焼く。...
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ブログ 中華鍋修行4日目！ツナチャーハンリベンジ！
はじめに本日も中華鍋を使いました！！！！よりによってチャーハン！です。昨日のリベンジとして、ツナチャーハンに再チャレンジしました。こだわりポイント具材は細かく最近うすうす気づいていましたが、具材はできるだけご飯に合うように小さくした方がよさ...
ブログ 中華鍋修行3日目
はじめに16日(木)も中華鍋を使用してチャーハンを作った。我ながら継続で来ている。とはいえ仕事終わって家でグダグダしており、開始したのは午前0時を回ってからだ。レシピツナチャーハンご飯...茶碗一杯卵...2個ツナ缶...1缶キャベツ、長ネ...
ブログ 中華鍋修行2日目
はじめに中華鍋修行2日目、10/15(水)の記録。本当は昨日投稿したかったが疲れて寝てしまったので16日の投稿となる。作ったもの15日は終日家におり、昼飯を中華鍋で作った。例によってチャーハンを作ったが、卵を切らしていたので卵なしチャーハン...